Hallo alle zusammen,
ich komme gerade vom Weihnachtsfest. Ganz gemütlich im Kreis der Lieben. Mit Lichterglanz und lecker Weihnachtsessen. Diesmal gabs Bollenfleisch. Das ist ein altes Berliner bzw. Brandenburger Rezept. Hammelfleisch und Zwiebeln (daher der Name - Zwiebeln = Bollen). Dazu gibts Kartoffelpü. Ist echt lecker! Wer es mal probieren will findet [URL=http://www.chefkoch.de/forum/2,1,6907…wergenkoch.html]hier ein Rezept[/URL]
Für die beiden verbleibenden Feiertage wünsche ich Euch viel Spaß beim ausprobieren der Geschenke! ![]()
Gruß,
matbold
